Ingredientes:
Cebolla frita 30 kg ( Aceite de oliva virgen extra, sal, corrector de acidez E300, espesantes (goma garrofin y goma guar )Carne de ave, 20 kgHígado de ave, 20 kgTocino ibérico 15 kgPato, 15 kgPreparado, 60 gramos/ kg de masa ( sal, fibra vegetal, maltodextrina, azúcar, emulgente E 451, conservantes E 261 y E 262ii yantioxidantes E 301 y e 331iii)Coñac 3 litros , para cocer ingredientes.Pimienta 3 gramos/ kg de masaTomillo 2 gramos/ kg de masa
Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
Caducidad:
8 meses
Alérgenos:
En la misma planta de producción se utilizan leche y sus derivados, sulfitos, gluten y huevo.